AOC Montlouis-sur-Loire – 75 cl

100 % Chenin

Le Clos de Mosny est un monopole qui apporte un style plutôt fumé et minéral. Un vin entre la tension et le gras apporté par une partie de l’élevage sur lies fines. Une finale saline, presque iodée, identitaire de Jacky Blot.

Grand vin de gastronomie qui peut accompagner de nombreux mets tels que poissons, crustacés, viandes blanches…