Buis-les-Baronnies, France – 50 cl

La Distillerie Nicoleau vous propose ici une liqueur de thym aussi appelé la Farigoule dans la région. Les fleurs sont récoltées à la mains et macérées dans une eau-de-vie de Chardonnay bio qui permet de faire ressortir toute la puissance et l’essence de la fleur. Cet élixir vous permettra de vous imaginer en pleine balade au milieu des garrigues de Provence. Un digestif à servir frais sur glace ou en cocktail.

On vous donne une petite idée de cocktail ? Un trait d’élixir, une bière blanche légère, une cuillère de miel et une branche de romarin… Tentant non ?