AOC Sancerre – Bio – 75 cl

100% Sauvignon blanc

Elevés durant une année en grands foudres, cette cuvée est l’équilibre entre la concentration et la fraîcheur. Elle s’exprime sur des notes de fruits blancs : poires, pommes, pêches… Et se termine sur des notes mentholées et d’agrumes avec une touche de poivre blanc.

Accord complice avec un risotto aux langoustines.