AOC Côtes du Roussillon villages – 75 cl

Sélection parcellaire de vieilles vignes de Carignan noir, Syrah et Grenache noir avec un élevage de 16 mois en fût dont 50% neufs et 50% en barriques de deuxième utilisation.

La robe d’un rouge grenat foncé vous promet une bouche puissante et élégantes sur des notes de garrigue et de toastées.

Ce vin vient s’assembler avec un Cassoulet et si on veut rester local ayez une préférence pour la recette de Castelnaudary !